Công dụng của hạt đậu tương và đậu nành

[unable to retrieve full-text content] Trong thành phần chất đạm của hạt đậu tương có đủ các acid amin cơ bản, thiết yếu, đó là: soleucin, leucin, lysin, metionin, phenylalanin, tryptophan, valin.